Составитель: Петр Нагайцев Эта книга познакомит вас с технологиями производства алкогольных напитков домашнего приготовления - питьевого спирта (а проще говоря - самогона), водки и настоек, вина, наливаэмрфок и ликеров, пива, старинных пьянящих медов и даже шампанского, поможет подобрать наиболее подходящее сырье, в том числе из собственного сада-огорода Те, кто любят принимать гостей, найдут здесь рецепты многих коктейлей Для широкого круга читателей.